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(1)水质净化，祛除水垢本系统采用聚过滤装置、活性炭过滤装置、反渗透过滤装置等多介质过滤，以非相变方式祛除水中细菌、病毒、有机物、重金属、等有害物质，保留了对人体有益的微量元素。水质完全达到国家纯净水标准(GB17324-1998)，可以直接生饮，水质甘甜醇美。由于采用反渗透过滤，确保祛除水碱，了水硬结垢的。水中无垢，使机器的使用寿命延长了数倍，提高了热效率，解决了水龙头因结垢而滴漏水的问题，做到了免维护。
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步进式1. 加热方式：逐层步进分层加热，利用温度探头控制加热和进水，利用水位探针控制高低水位，。2.采用逐层步进分层加热技术。取水后可逐层进水逐层加热，连续提供90几度的开水。逐层加热。3.首沸时间15分钟。次水开后，随取随有，不间断，无需等待。4.微电脑控制：断水、溢水、进水异常及故障自动检测功能。5、缺点:水只能到99度，不能真正沸腾，而且由于单箱结构，在冷水注入时有阴阳水产生，并不能彻底杀灭所有细即开式
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家用电开水器一般使用于家庭的厨房，可安放于厨房洗菜盆下方，或壁挂于橱柜壁上，相对于商用电开水器，家用电开水器的体积更加小巧，以自来水或净化水为水源，方便随时取用开水。开水可用于饮用、煮饭、煲汤、烫菜、餐具及婴儿物品消毒等。家用电开水器功率一般在800W-1500W之间，普通家庭电路都可以承受。
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