作为节日传统的必备美食，保障月饼安全已成为所有企业的共识。然而年年佳节，月饼的质量安全仍然是公众和政府专项抽检关注的重中之重。2016年5月，国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会发布了新版GB/T19855-2015《月饼》新标准，自2016年12月1日开始实施。
检测项目：月饼检测
检测费用：免费初检，初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。
检测范围：月饼，抹茶月饼，鲜肉月饼，冰皮月饼等各种月饼。
检测项目：成分分析，重金属检测，蛋白质检测，酸价检测，大肠菌检测，营养成分检测，出厂检测等。(其他检测项目，可以咨询实验室工程师)
月饼检测标准
GB/T 19855-2015月饼
GB/T 20977-2007糕点通则
NY/T 1046-2016绿色食品 焙烤食品
SN/T 3623-2013出口食品中富马酸二甲酯的测定方法
T/CCAA 0008-2014食品安全管理体系 糕点生产企业要求
T/GDC 5-2018月饼专用糖浆
T/GZSX 034-2018盘县火腿月饼
T/GZSX 052-2019黔式火腿月饼
T/MMSP 01-2018广式月饼工艺规范