茯苓，中草药名称。为芸香科绿色植物橘Citrus reticulataBlanco以及种植变异的干躁完善外果皮。中药材分成“茯苓”和“广陈皮”。采收完善果子，剥取外果皮，晾干或冷冻干燥
检验范畴
泡茶茯苓，调味品茯苓，九制陈皮，老陈皮，中药陈皮，陈皮干
自做茯苓，陈皮粉，青茯苓，蒸茯苓，熬汤茯苓，煮肉茯苓
检测项目
含量检测，感观检验，水份，农药残留，重金属超标，黄酮类物质，营养元素检验，橙皮苷检验，橘子皮素检验，中国药典检验，橙皮苷检验，香味物质检测，关键成分含量检测
质量检验，微生物检验，黄曲霉（G1、G2、B1、B2）检验，二氧化硫，桂皮醛含量检测，茯苓素，总砷成分，TLC检验，提取液检验，抗氧化活性检验，紫外吸收曲线图检验
茯苓测试标准
DB44/T 604-2009 地理标志 新会陈皮
GB 5009.22-2016 食品卫生标准 食品类中黄曲霉B族和G族的测量
GB 5009.24-2016 食品卫生标准 食品类中黄曲霉M族的测量
GB 4789.15-2016 食品卫生标准 食品微生物学检测 细菌和酵母菌记数
